Konfirmations menu 2012

Menu:

Marineret laks & håndpillede rejer
med citruscreme, salat og krydderurter

---

Kalveculotte på esdragonsauce
med forårsgrønt, nye kartofler og grønsags-soufflé

---

To slags chokolade, -kage & ganache
med vaniljeis, bær og mynte

325,-

Som "pakke" indeholdende:
Aperitif, ovenstående menu med vine ad libitum samt kaffe og sødt
555,-